お知らせ

ベーコン作りと足踏みうどん　4月25日（水）

2018年04月26日　 管理者
タグ: 沼川
女性部

みのり公園にてベーコン作りにチャレンジ！

昼食用に足踏みうどんも作りました。

普及センター山本優美香さんを講師に迎えて行い、１週間前に豚バラ20Kgを香辛料と塩漬け。

前日に塩抜き、乾燥。

当日に燻製をかけ真空パックしてから湯煎。

足踏みうどんも女性部部員たちでたくさん踏んだことで、美味しく頂くことが出来ました♪

多くの部員さんが参加してくれて

ありがとうございました。