女性部豊富支部エルダーミセス交流会
２月１５日 エルダーミセス交流会を開催しました。
今回の会場である、豊富温泉 湯の杜“ぽっけ”には立派なオーブンがあり、ぜひ使用してみたいという事で「パウンドケーキ」と、昼食用に「うどん」を作りました。
うどんは、混ぜた材料を足で踏込み、その生地を麺棒で伸ばすのですが、伸ばす作業が意外と難しく悪戦苦闘しましたが、出来上がったうどんは、腰があってとても美味しく大満足の一品ができました。
パウンドケーキは、焼きあがるにつれ甘い香りが漂い、オーブンを覗くと、いい感じに焼き色がついていました。食べると、しっとりしていて、こちらも大満足のできとなりました。
参加者から、「次はピザ作りをしたいね！」と、声が上がりました。
